artikel zoeken
index
Weblog archief
- April 2010
- December 2009
- November 2009
- August 2009
- December 2008
- November 2008
- October 2008
- September 2008
- August 2008
- April 2008
- July 2007
- August 2005
- February 2005
- December 2004
- October 2004
- September 2004
- August 2004
- July 2004
- June 2004
- May 2004
- May 2003
- April 2003
- March 2003
- February 2003
- January 2003
- December 2002
- November 2002
- October 2002
- September 2002
- August 2002
- July 2002
- June 2002
- May 2002
- April 2002
- March 2002
- February 2002
- January 2002
- December 2001
- November 2001
Category Archives: Gespot
Dronken pompoen
Het klinkt als een vage schotel in een foute bistro, maar in het kader van de herfst, de nieuwe voorraad pompoenen in de winkel en het naderende Halloween mag deze dronken pompoen niet onvermeld blijven….
Museumburger II
Mijn hamburger begint na een kleine week toch echt wel te schimmelen. En dat terwijl ik het lot een handje geholpen heb, want ik kocht ‘m zonder iets erop en bewaar ‘m in een -nieuwe- luchtdichte doos. Maar dat mag … Continue reading
categorie Food
4 reacties
Gevaarlijk heet?
Nu weet ik waarom ik mijn Oosterse maaltijden het liefst mild gepeperd heb: puur lijfsbehoud.. In Groot-Brittannië overleed vorige week iemand na een wedstrijdje pittig koken aan een hartstilstand. Ze gaan nu onderzoeken of de laatste maaltijd van de beste … Continue reading
Museumburger
Zou dit echt waar zijn? Een Amerikaanse “wellness educator” (jaaaa, dat kan alleen daar bestaan) beweert dat ze een McDonalds hamburger uit 1996 heeft die er nog steeds goed uitziet. En daarmee is dan volgens haar bewezen dat het slechte … Continue reading
Chinees
Deze week heb ik eindelijk de documentaire over West Lake, het grootste Chinese restaurant ter wereld gezien. Ik heb echt mijn ogen uitgekeken. In vijf keukens met meer dan 300 chefkoks worden daar zo’n 5000 maaltijden per dag bereid. En … Continue reading
categorie Food
2 reacties
Seizoensgestoord
Laatst sprak ik nog mijn frustratie uit over te vroege pepernoten. Dat is nu al een paar jaar aan de gang en dus geen groot nieuws, maar je hoopt toch dat het bij die ene seizoensmisser blijft. Helaas blijkt de … Continue reading
Chocolade als wondermiddel
Dat chocolade allerlei geweldige eigenschappen wordt toegedicht, dat wist ik wel. Het zou als medicijn tegen allerlei vervelende kwaaltjes werken en het brengt je als afrodisiacum in de juiste stemming. Maar dat het ook als politie-middel kan dienen???? Dat ging … Continue reading
Braziliaans koken
Ja! Daar moet ik dus zeker naar toe: Estômago. Deze film was een grote hit op het festival in Rotterdam, maar ik miste hem helaas, want hij zat niet bij de selectie die wij te zien kregen op de Volkskrantdag. … Continue reading