<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Proeven &#187; hoofdgerecht</title>
	<atom:link href="http://www.proeven.net/category/lekker/hoofdgerecht/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.proeven.net</link>
	<description>&#34;Als je goed om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is.&#34;    (K. Schippers)</description>
	<lastBuildDate>Sun, 25 Sep 2011 18:55:21 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>Papoutsakia</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/10/papoutsakia/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/10/papoutsakia/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Oct 2002 19:56:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=106</guid>
		<description><![CDATA[Grieken weten wel raad met aubergines. Is het niet in de moussaka, dan wel gevuld met gehakt. Papoutsakia betekent letterlijk: &#8220;pantoffeltjes&#8221;.  1 grote aubergine &#8211; oregano &#8211; kaneel &#8211; djintan &#8211; ui &#8211; teentje knoflook &#8211; 200 gram gehakt &#8211; 50 gram feta &#8211; paar eetlepels geraspte kaas &#8211; peper &#8211; zout Aubergine doormidden snijden [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/10/papoutsakia/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Risotto met Radicchio</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/risotto-met-radicchio/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/risotto-met-radicchio/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 Aug 2002 10:14:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[borrel en/of voorgerecht]]></category>
		<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=103</guid>
		<description><![CDATA[Er moet meer met radicchio gekookt worden! In de Elle Eten van deze maand stond een recept voor risotto met radicchio van Woutt van Westenbrugge, de chef-kok van restaurant Lux in Rotterdam. Ik heb het gisteren uitgeprobeerd en mmmmmm! ca 5 dl groentenbouillon &#8211; 2 witte uien &#8211; 2 kroppen radicchio &#8211; 150 g roomboter &#8211; 300 g arborio- of carnarolirijst [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/risotto-met-radicchio/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kipfilet gevuld met Proscuitto</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/kipfilet-gevuld-met-proscuitto/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/kipfilet-gevuld-met-proscuitto/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 21:08:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=99</guid>
		<description><![CDATA[Kipfilet vind ik meestal een beetje saai, maar niet op deze manier! 4 kipfilets &#8211; 50 gram parmezaanse kaas &#8211; 2 eetlepels zure room &#8211; 4 plakken prosciutto &#8211; 1,25 deciliter &#8211; droge witte wijn &#8211; 2 teentjes knoflook &#8211; 2 theelepels geraspte citroenschil &#8211; 4 eetlepels verse peterselie &#8211; 4 ansjovisfilets &#8211; 4 eidooiers [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/kipfilet-gevuld-met-proscuitto/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Zomerslaatje</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/zomerslaatje/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/zomerslaatje/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 17:40:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>
		<category><![CDATA[salade]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=97</guid>
		<description><![CDATA[Aardappel maaltijdsalade naar recept van mijn moeder. Vaste prik als de temperatuur stijgt! Dressing kloppen van mayonaise, yoghurt, azijn, mosterd, peper, zout en paprikapoeder. Aardappels, augurken, zilveruitjes, wortelen, appel, peterselie, ham en boterhamworst erdoorheen scheppen. In de koelkast goed laten intrekken en afkoelen. 700 gram gekookte aardappels &#8211; 250 gram geraspte wortels &#8211; 1 grote [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/zomerslaatje/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Quiche Lorraine</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/guiche-lorraine/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/guiche-lorraine/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 17:37:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[borrel en/of voorgerecht]]></category>
		<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=96</guid>
		<description><![CDATA[Warm op een winteravond of koud bij de picknick&#8230; 200 gram bloem 4 eieren &#8211; 100 gram boter &#8211; 200 gram katenspek of ham &#8211; 125 gram geraspte kaas &#8211; 2,5 deciliter melk 5 eetlepels water &#8211; peper &#8211; zout  Springvorm invetten en met bloem bestuiven. Boter over bloem verdelen en 3/4 theelepel zout erover [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/guiche-lorraine/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Paprika-olijventaart</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/paprika-olijventaart/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/paprika-olijventaart/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 17:17:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[borrel en/of voorgerecht]]></category>
		<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=90</guid>
		<description><![CDATA[Vegetarische hartige taart. 1 rode paprika &#8211; 1 groene paprika &#8211; 1 gele paprika &#8211; 1 ui &#8211; 20 zwarte olijven &#8211; 2 eieren &#8211; 125 gram roomkaas &#8211; 1,25 deciliter slagroom &#8211; 1,5 eetlepel kappertjes &#8211; paprikapoeder &#8211; peper &#8211; zout &#8211; 300 gram bloem &#8211; 150 gram kwark &#8211; 0,75 deciliter melk  Paprika [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/paprika-olijventaart/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Seviche</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/seviche/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/seviche/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 13:56:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[borrel en/of voorgerecht]]></category>
		<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=85</guid>
		<description><![CDATA[Van &#8216;Het Gevulde Pensje&#8217; (mijn kookclub) kreeg ik ooit de opdracht om Peruaans te koken. Seviche is een beroemd Peruaans gerecht waarbij rauwe vis gegaard wordt in een marinade van citroensap. Als vegetarische variant heb ik destijds de vis vervangen door kastanjechampignons en dat was ook lekker. Later heb ik dat ooit eens aan een [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/seviche/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Paling in &#8216;t Groen</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/paling-in-t-groen/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/paling-in-t-groen/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 13:42:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=84</guid>
		<description><![CDATA[Er zijn verschrikkelijk veel verschillende manieren om Paling in &#8216;t groen te maken. Dit is een combinatie van een aantal recepten. 1 kilo paling &#8211; 80 gram boter &#8211; 100 gram spinazie &#8211; 100 gram zuring &#8211; takje verse dragon &#8211; bosje verse peterselie &#8211; half bosje verse kervel &#8211; tijm &#8211; 1 laurierblaadje &#8211; [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/paling-in-t-groen/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Jansons Verleiding</title>
		<link>http://www.proeven.net/2002/08/jansons-verleiding/</link>
		<comments>http://www.proeven.net/2002/08/jansons-verleiding/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2002 12:40:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>proeven</dc:creator>
				<category><![CDATA[gekookt]]></category>
		<category><![CDATA[hoofdgerecht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.proeven.net/foodblog/?p=82</guid>
		<description><![CDATA[In het Zweeds heet deze boerse ovenschotel &#8216;Jansons Fretselse&#8217;. Stevige, simpele kost en oh wat lekker. 2 blikjes ansjovis &#8211; 750 gram aardappels -4 flinke uien &#8211; 2,5 deciliter slagroom &#8211; peper uit de molen of cayennepeper Uien in dunne ringen snijden en aardappels met kaasschaaf in plakjes schaven. In een ingevette ovenschaal laagjes maken [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.proeven.net/2002/08/jansons-verleiding/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

