Skip to content

Proeven

"Als je goed om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is." (K. Schippers)

20110918-110151.jpg
Waar heb je trek in? Dan print ik het wel even. Dit is geen SF fantasie, hij bestaat echt: de Food Printer. Leuk als speeltje voor experimenterende chefs die nu allerlei gerechten kunnen maken die met traditionele kooktechnieken onmogelijk zijn. Maar ik zie ook wel perspectieven voor thuis. Vergeet dat gedoe met een brommerkoerier als je geen zin hebt om te koken: laat de pizzeria de juiste instellingen mailen en de rest gaan vanzelf. Culinaire partijtjes worden ook heel wat makkelijker als de voorbereidingen zich beperken tot watertandend boven je kookboeken wat QR codes van recepten selecteren.