Monthly Archives: October 2002

Walnotenpesto

Posted on Mon, 14 October, 2002 by pensje

Een aardig recente kookclubjes starter. Als je bedenkt dat dit slechts een van de voorgerechten is kun je wel nagaan hoe we ons meestal aan het einde van deze bourgondische avonden voelen, en hoe weinig populair we ons bij het … Continue reading →

categorie Borrel en/of voorgerecht, Gekookt | reageer

Banaan in kokosmelk

Posted on Mon, 14 October, 2002 by pensje

Niet licht, wel lekker, deze zoete banaanprut. En de perfecte afsluiter van een oosterse avond! 6 dl kokosmelk – 125 gr suiker (fijn) – snuftje zout – 6 kleine bakbananen – geroosterde kokos – kaneel Meng kokosmelk, suiker en zout … Continue reading →

categorie Gekookt, Soep | reageer

Kokossoep!

Posted on Mon, 14 October, 2002 by pensje

Wederom een kookclup favoriet (al zeg ik het zelf:)): de vegetarische kokossoep! Oorspronkelijk bedoeld als kip-kokossoep -de vleeseters onder u weten wat hen te doen staat!- maar ook bijzonder smakelijk in de vegavariant. 4 dl kokosmelk – 3 dl kruidenbouillon … Continue reading →

categorie Gekookt, Soep | reageer

Shaken, not stirred

Posted on Thu, 10 October, 2002 by Maaike

Er wordt gerommeld met het drankje van James Bond! Eind vorige maand meldde de Wall Street Journal dat de geheim agent in de nieuwste Bond film Die Another Day zijn martini niet langer met Smirnoff zal mixen, maar met Finlandia … Continue reading →

categorie Food | 2 reacties

Nieuwe verkiezingen!

Posted on Mon, 7 October, 2002 by Maaike

We mogen weer stemmen! Maar hoe moet dat nou met de toetjes van november en december? Het honderdste Toetje van de Maand komt eraan: champagnepudding met creme de cassis-saus. Maar dat mag blijkbaar niet meedoen aan de verkiezingen. Gelukkig is er … Continue reading →

categorie Food | reageer

Hondenautomaat

Posted on Mon, 7 October, 2002 by Maaike
categorie Food | reageer

Papoutsakia

Posted on Tue, 1 October, 2002 by proeven

Grieken weten wel raad met aubergines. Is het niet in de moussaka, dan wel gevuld met gehakt. Papoutsakia betekent letterlijk: “pantoffeltjes”.  1 grote aubergine – oregano – kaneel – djintan – ui – teentje knoflook – 200 gram gehakt – … Continue reading →

categorie Gekookt, Hoofdgerecht | reageer

Beschuit

Posted on Tue, 1 October, 2002 by Maaike

Sinds enkele dagen op de markt: beschuit met een inkeping.

categorie Food | reageer