Skip to content

Proeven

"Als je goed om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is." (K. Schippers)

archief per maand: September 2002

Elk jaar weer de verbazing over hoe vroeg het sinterklaas snoepgoed in de winkels ligt. En ieder jaar roepen we naar elkaar dat het alwéér eerder is. Dit jaar weet ik het zeker: nog niet eerder zag ik zo ver van tevoren een compleet schap pepernoten, chocolade sigaretten en marsepein in de supermarkt. Nog 71 [...]

Een pensje original! olijfolie – ui – knoflook – komijn – paprikapoeder – groentebouillon – veel (ca 200 gr pp), liefst verse, tuinbonen – tamari – tabasco of cayennepeper – zout & peper De bereidingswijze: ui & knoflook in olie bakken; hieraan de komijn & paprikapoeder + beetje bouillon toevoegen en als het geheel dreigt [...]

Albert Heijn gaat producten van Unilever boycotten om korting af te dwingen. Het lijkt mij een wat extreme maatregel, maar spannend is het wel natuurlijk. Moet ik al gaan hamsteren? Is dit de kans voor andere supermarkten?  Ongetwijfeld loopt het – zoals altijd in Nederland – met een sisser af en zal geen van beide partijen tot het uiterste [...]

Er zijn weer pompoenen! Zelfs AH doet mee. Ik vind ‘t altijd een rotklus om ze schoon te maken, maar even doorzetten en dan heb je ook wat. En verder kost het maken van pompoensoep relatief weinig moeite. Kan eigenlijk niet mislukken, wat je er ook in gooit. Deze variant werd ‘t vanavond. 1 pompoen [...]

Nu begrijp ik waarom ik al mijn hele leven uitgemaakt wordt voor ‘chips’, ‘chippie’, ‘wokkel’ enzovoort. Altijd gedacht dat het flauwe grappen waren. Maar het blijkt gewoon echt te bestaan!

Dit is pas het ware experiment met voedsel. Lang leve de glowing pickle! (Overigens moet ik deze ultieme toepassing van de augurk zelf nog proberen, maar daarover hopelijk later meer)